Op vrijdag 6 februari werd de Herberg officieel geopend in het bijzijn van verschillende genodigden, zoals de gemeente, kerken, een delegatie van het bouwbedrijf (de mensen die aan de verbouwing gewerkt hebben), het tuinbedrijf, het bureau dat onderzoek verricht heeft naar mogelijkheden om onze panden te verduurzamen, en ons eigen bouwteam. Tijdens die opening werd onderstaande video van het bouwproces getoond.
